ルバーブ

先日、とある百貨店の野菜売り場で見つけました。

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ルバーブ!
製菓材料店であれば冷凍が売ってるのですが、
なかなか生のルバーブには出会えません。
今の季節なら、長野や北海道で売ってるみたいです。

20140703-04

スウェーデンではとってもポピュラーな野菜。
友人の家では、庭にいっぱい生えてて、とったらそのまま砂糖をつけて食べてたそうです。

20140703-02

クランブルパイ、焼けました。
スウェーデン語ではスミュールパイ(smulpaj)といいます。

20140703-03

夜だったので、色が悪いのですが、赤い色がとても可愛い。
甘酸っぱいルバーブの味と、クランブルのサクサクが美味しいですよ。

見かけたら試してみてくださいね。
07/03 20:09 | 店主の日記 | CM:0 | TB:0
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