セムラ

2月17日はセムラの日でした。

お客様がいらっしゃる予定だったので、私も作りました。

20150219

カルダモン入りの丸いパンを焼いて、上を少しカット。
中を少しくり抜いて、アーモンドペーストを詰め
その上に砂糖を入れない生クリームを乗せて、
カットしたパンをもどしてフタします。

甘くて、 生クリームのってて、カロリー爆弾
でも、美味しいんですよね

以前は、家族に甘くて不評だったので、今回も一人で食べるかと思っていたら、
今年はなぜか好評

だったら、また作ろうかな

セムラの日が過ぎても、イースター前までは販売されてるので、
スウェーデンに行かれることがあれば食べてみてくださいね


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02/19 23:36 | 店主の日記 | CM:0 | TB:0
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