ヒンメリ用の藁をわけてもらいました

今日は快晴
暑いけれど、気持ちのいいお天気ですね
近所では田植えが終わって、水路に水が張られて、
田舎ならではの季節を感じています。

田んぼももちろんありますが、麦を作ってらっしゃる方もみえて
今回収穫後の麦をわけていただきました。

20160618

完全無農薬の、在来種の大麦です。
なんとこの麦で麦茶も作ったそうです。
結構たいへんな作業だそうですが、安心して飲めるので、いいですよね。

これを皮をむいたりしてヒンメリの材料にします。
麦から材料にするまで、ちょっと手間がかかるのですぐには作れないですが
これで製作するのがとても楽しみです。


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06/18 16:40 | 店主の日記 | CM:0 | TB:0
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